Metabissulfito de Potássio 1kg
Conhecido como pirossulfito de potássio, é um pó cristalino branco com odor pungente. É usado como antioxidante ou esterilizante químico.
É tradicionalmente usado na prevenção de oxidação do mosto, vinho ou cerveja. Elimina leveduras selvagens presentes na fruta e pára o processo de fermentação.
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